革命老區延安志丹縣聯手杰威推出原生態糜子老酒
2016-12-27 15:21:00 來源:央廣網
央廣網西安12月27日消息(記者雷愷)“杰威品牌扶貧論壇暨圣情難忘糜子老酒品牌發布會”12月26日在陜西延安市志丹縣舉行,志丹縣與杰威集團共同打造的具有原生態品質的“圣情難忘”糜子黃酒正式推出。
發布會上,專家袁茂林先生介紹了圣情難忘糜子老酒的獨特性和稀缺性。他說,圣情難忘糜子老酒選用的糜子,主要生長在長城沿線地區的榆林、延安一線(東經110,北緯36)。.經科研發現,只有生長在東經110,北緯36的糜子才具備豐富的營養價值,其營養成分極其豐富,蛋白質含量在12%左右,淀粉含量約72%,脂肪含量約1%,此外還有胡蘿卜素、維生素以及豐富的鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物物質,具有豐富的價值。中國礦業大學生物工程學院冷云偉副教授介紹,“圣情難忘”黃酒堅守著傳統的釀酒工藝——端午制曲,冬至釀酒,嚴格遵循著天時節氣,每壇糜子老酒都是“人釀一半,天成一半”。釀好的糜子酒要經過紅紗巖洞三年以上的窖藏。紅紗巖洞冬暖夏涼,洞藏3000噸,礦物質與糜子黃酒充分交融在一起。依托延安優良的糜子原材料、獨特的紅紗巖窖藏和傳承千年的糜子技術等三項國家技術專利,“圣情難忘”糜子老酒具有很好的市場前景。
圣情難忘集團董事長賀玉強表示,圣情難忘糜子老酒是回報家鄉、感恩圣地的品牌扶貧最合適項目:“以圣情難忘品牌為中心,帶動當地糜子黃酒產業,并構建糜子產業鏈,帶動當地經濟發展,增加老區人民收入。并將圣情難忘做成系列產品,對延安旅游、文化、農業等各方面帶來經濟增長新動力,讓一方水土培植一個強勢品牌,讓強勢品牌帶動區域經濟協同發展。”
據了解,杰威集團攜手志丹縣政府正在積極開展國家級糜子原產保護地建設,爭取在三年之內建成100萬畝黃土高原有機糜子生產基地,帶動志丹縣農業發展。并繼續加強糜子系列產品的研發,著手建立國家級糜子研發中心,與高端院校進行深度合作,培養集研發、生產、銷售、財務為一體的專業人才,建立先進的研發設施。
據介紹,2015年2月13日在延安舉行的陜甘寧革命老區脫貧致富座談會上,當聽到志丹縣有黃酒但賣得不好時,習近平主席滿懷深情地告訴志丹縣委書記楊東平:“你們一定要抓好營銷工作,做出一支延安的好酒來。”
編輯:劉拓拓
關鍵詞:陜西
微信號:大秦之聲
2016-12-26 14:58:00
陜西省委書記婁勤儉、省長胡和平一直高度重視生態環境建設,堅持生態環保與建設發展同部署同督查同考核,在多次會議和基層調研、檢查時反復強調要進一步深入學習領會習近平總書記關于生態文明建設重要論述,認真落實“黨政同責”和“一崗雙責”,切實增強生態環境保護內生動力。
2016-12-25 10:22:00
今天(23日)下午,記者從西安市人民政府獲悉,《西安市秦嶺生態環境保護管理辦法》(以下簡稱《辦法》)將于12月25日正式施行。
2016-12-23 19:00:00
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