湖南溆浦：合作社助力“蛇灣片糖”走俏市場
2016-12-16 16:47:00 來源：央廣網
央廣網長沙12月16日消息（記者堯遙 通訊員米婷婷 張微渺）近年來，湖南省懷化市溆浦縣橋江鎮蛇灣村大力發展種植甘蔗，再加工提純生產紅糖（俗稱片糖），現在形成種植、加工生產、銷售一條龍的鏈條式產業，引導該村村民走上脫貧致富道路。
這些天，在橋江鎮蛇灣村片糖專業合作社甘蔗基地，村民們正在收割甘蔗。他們五人合作，有的在用鋤頭把甘蔗從根部挖斷，有的除甘蔗葉，有的在把甘蔗捆綁成堆，然后把一捆捆甘蔗人工搬運至拖拉機車上，再送回制作車間。
蛇灣村村民石修國說，現在開始熬片糖了，他們做工一天就有140元的收入。像石修國這樣的在基地務工的村民有40多人，每天不僅有一百多元的勞務收入，還可以享受專業合作社的紅利。
甘蔗經過機械榨干取汁，熬制成片糖，真空包裝成箱就可以銷售。近年來，橋江政府注意蛇灣片糖品牌效益，加大宣傳力度，確保傳統古老的制作工藝流程，并在衛生條件上要求更加嚴格，蛇灣片糖成了市場上搶手貨，遠銷上海深圳等大都市，有些還被捎帶至東南亞等地，成了親友們饋贈的佳品。
在蛇灣片糖熬制現場，經常有很多食客們前來品嘗糖槌，重溫孩時的味道。現在，蛇灣片糖專業合作社片糖制作車間日產近千斤片糖，片糖還沒有全部包裝好就被顧客搶購一空。因為今年甘蔗產量大增，每天專業熬糖師傅都加班加點熬制片糖，大約還有30天就全部加工完畢，產值達70萬元左右，當地約200余群眾因片糖產業而走上了致富路。
橋江鎮蛇灣片糖專業合作社理事長向理軍介紹，為了推廣蛇灣片糖，他們花了150萬元成立了專業合作社，5年來蛇灣片糖深受廣大消費者喜愛。在合作社的引領下，現在溆浦甘蔗種植基地達千余畝，片糖加工廠達12家，2000多村民實現了脫貧。
編輯：劉拓拓
關鍵詞：湖南
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