央廣網重慶9月9日消息（記者劉湛 通訊員趙琴）近日，重慶彭水縣三義鄉蓮花村村民何國孝夫妻倆拖著剛剛采摘的100多公斤紅椒，來到位于小壩村的滿天紅辣椒種植專業合作社，檢驗、過秤、裝箱，一箱箱的辣椒被運到了辣椒烘烤線上。

　　何國孝感激地告訴記者：“如果不是種辣椒，我們全家5口人估計就不能脫貧了。”原來，何國孝是蓮花村的建卡貧困戶，因為家庭沒有其他經濟來源，全家人生活困 難。當得知滿天紅辣椒種植專業合作社在發展辣椒種植，不僅為農戶提供統一的辣椒種子和技術服務，還能幫助銷售，于是何國孝加入種辣椒的行列，今年，何國孝 一家也能順利脫貧了。

　　80后的小夫妻姚勝均、張春花是滿天紅辣椒種植專業合作社的創始人，夫妻二人均是三義鄉小壩村人，以前在外務工，2008年回到彭水便成立了滿天紅辣椒種植專 業合作社，最初是在龍塘鄉、朗溪鄉、郁山鎮等鄉鎮發展辣椒產業，在取得成效之后，為了支持家鄉建設，帶動當地群眾增收致富，今年便將辣椒產業帶到三義鄉， 開啟了當地老百姓的辣椒致富路。

　　據姚勝均介紹，為了真正讓種植辣椒的農戶增產增收，免費為種植戶提供辣椒種、農藥、肥料等，并定期深入田間，對育苗措施、田間管理、病蟲害綜合防治及災害性天 氣應對等進行全方位指導，及時準確解決遇到的各類技術問題。并與種植戶簽訂1元/斤的保護價，實際收購價格隨行就市，以當年行情定價。

　　姚勝均最開始采取的是“專業合作社+農戶+市場”的模式，加入了市場這一環后，農戶種植辣椒少了后顧之憂，辣椒采摘后，由農戶自行運到專業合作社進行銷售，雖 說農戶的保底價格只有1元/斤，但是近幾年辣椒行情走俏，每年收購的價格都是1.5元/斤以上，專業合作社和農戶的收入迅速增加。

　　經過2年的發展，姚勝均發現，種辣椒的農戶大部分是農戶分散種植，大部分農戶年齡相對較大，有的種植辣椒的農戶離專業合作社20公里左右，給農戶自行運輸帶來了難題。經過調查，姚勝均在蓮花村、弘升村、五峰村發展大戶4家，利用大戶帶散戶的模式給農戶帶來便利。

　　“我們給大戶以0.1元/斤的方式給予補貼，農戶可以就近銷售辣椒，這就降低了農戶自行運輸產生的費用。”姚勝均說。

　　以大戶帶小戶受益的農戶不少，蓮花村王勝于老兩口就得到了實惠，“現在再也不用把辣椒背到小壩村了，而價格一份也沒有少，這種方式很好。”今年70多歲的王勝于高興地說。

　　今年，滿天紅辣椒種植專業合作社在三義鄉發展辣椒2000余畝，其中，帶動貧困戶40余戶，種植面積100余畝，綜合收入一下達到了17萬元，讓貧困戶們高興得合不攏嘴。