遵義辣椒產業惠及13萬農戶 首屆辣椒博覽會明天開幕
2016-08-19 10:35:00 來源：央廣網
央廣網貴陽8月19日消息（記者王珩 陳屹）中國·遵義首屆國際辣椒博覽會將于8月20日在貴州省遵義市開幕。主題為“生態黔椒、椒紅天下”的此次博覽會在開幕式外，將舉行辣椒產業鏈考察、辣椒產銷對接會、主題論壇、展銷活動等。據悉，目前，遵義市有辣椒種植面積200萬畝,干椒產量40萬噸,產值60億元以上。
遵義市是著名的“老干媽”辣椒品牌辣椒原材料主要產區。其辣椒種植產品暢銷四川、重慶、湖南、湖北、上海、新疆等二十多個省、市、自治區及美國、墨西哥、韓國、東南亞等國家及港澳門、臺灣地區。遵義有“中國辣椒之鄉”、“全國辣椒產業十強縣”、“中國辣椒之都”、“全國優質辣椒生產區”、“中國優質辣椒產區”等榮譽稱號。
目前，遵義市有辣椒制品加工企業共24家,主要產品有油辣椒、泡椒、豆瓣醬、剁椒、辣椒醬、糊辣椒、干辣椒等七大系列共50多個品種,年加工生產規模28萬噸,年加工產值28億元；全市辣椒制品加工企業年上繳稅額11000萬元；年加工原材料需求量約15萬噸,其中需鮮辣椒8萬噸、干辣椒7萬噸,形成了一批在行業內有影響力的本地加工企業,如貴三紅辣椒食品、旭陽食品、貴辣調味食品等。
以遵義市蝦子辣椒批發市場為中心,以遵義、綏陽、湄潭、鳳岡、余慶、正安等縣重要產地鎮鄉集市為紐帶的干(鮮)辣椒市場網絡體系在遵義已經形成。遵義市20多個產地交易市場年交易額35億元。
“十三五”期間，遵義市有望實現100萬畝優質辣椒產業帶、市場交易額突破100億元、辣椒加工產值達到100億元三大目標。
編輯：劉拓拓
關鍵詞：貴州
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