央廣網濟南12月4日消息（記者桂園 山東臺記者田曉梅）問題腐竹案件曝光后，山東各級各相關部門積極行動，嚴厲打擊問題腐竹流入市場的同時，近日執法人員重點開展鄉鎮以及偏遠食品加工企業排查。

　　這次檢查的重點主要是非法食品添加劑和生產衛生環境。為了第一時間查獲第一現場，早上6點多，曲阜食品藥品監督局的執法人員就來到了位于城郊的一個豆制品加工點，這里主要生產豆腐、腐竹等產品，偌大的農家小院里，做好的豆腐直接露天擺放，旁邊就是堆成小山的煤塊。沒有任何衛生措施，不僅如此，生產人員也沒有健康證等必要手續。

　　對此，執法人員當場封存不合格產品并下發整改通知書。淄博、萊蕪、濟寧等地的檢查中，企業沒有效資質、食品安全管理制度沒有落實、生產經營場所環境差、原輔材料材料采購索證索票制度不健全是這些小食品加工點的主要問題。從12月中旬起，山東全省將開展新一輪的食品衛生安全大檢查，針對目前有可能流入山東市場的問題腐竹將持續追查，一旦發現使用吊白塊、硼酸等違法添加劑行為，發現一起，關停一起，絕不姑息。