央廣網重慶11月5日消息（記者陳代澤 通訊員盧秀云）“現在我們學校食堂煮飯都是用電，環境衛生比以前好太多了。”說起電能替代，重慶巫山縣紅椿土家族鄉中心小學負責人滿心歡喜，滔滔不絕。

　　據了解，國家電網重慶巫山縣供電局結合環保和“中小學營養工程”，大力實施“綠色電能，服務萬家”電能替代工程，組織開展綠色電能進校園活動，為學校提供全電食堂技術支撐和優質供電服務。截止目前，全縣230余所中小學校均采用了電蒸柜或電飯煲蒸飯，重點學校還配備了微波爐、電磁爐等電氣設備。

　　電能未進行替代前，巫山縣的學校大多采用煤和木柴為熱能介質加工學校食品。因巫山地處山區，煤炭燃燒效率較低，烹飪品質不高，燃燒產生的粉塵及廢氣排放嚴重污染學生及教職工的學習和生活環境，影響師生健康。電能替代煤、木柴等極具污染的能源后，不僅有效降低了食堂運行維護燃料成本，也為學校師生提供了高效、環保、衛生和健康的用餐環境，保障了中小學生營養改善計劃的有序推進，更杜絕了食堂運行中的燃料燃燒污染物排放問題。

　　據介紹，國網重慶市電力公司自2013年全面開展電能替代工作，累計推廣電能替代項目突破300個，完成替代電量18.5億千瓦時，改善了市民生活，更讓綠色環保理念深入人心。