央廣網蘭州3月6日消息（記者焦健）甘肅省將嚴格落實專柜銷售措施，對藥店嬰幼兒配方乳粉實行專柜銷售實施專項審核許可并納入日常監管。同時大力推進實行轉基因食品、清真食品專柜銷售，并在專柜或貨架處顯著位置設置提示牌。這是記者在2014年甘肅省食品安全監管工作會議上了解到的。

　　甘肅省食品藥品監督管理局副局長王慶邦介紹，甘肅省今年將在大型商場超市推行“協議準入”“場廠掛勾”“場地掛勾”等制度，開展食品安全專項整治。同時，實行藥店嬰幼兒配方乳粉專柜銷售，對藥店申請嬰幼兒配方乳粉銷售實施專項審核許可，許可項目注明為“乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）”，并納入日常監管。實行轉基因食品、清真食品專柜銷售，在經營場所設置專門的柜臺或貨架擺放，并在專柜或貨架處顯著位置設置提示牌。對未按要求設置專柜（專區）的，要主動規范引導，監督整改落實。

　　同時，甘肅將在企業實行原輔料采購使用、生產過程控制、添加劑使用、出廠檢驗、銷售等記錄制度，督促形成上下游食品質量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責任機制。在今年11月底之前，嬰幼兒配方乳粉、乳制品、酒類生產企業出廠產品將全部通過條形碼或二維碼等可追溯。食品生產、批發、商超和中型以上餐飲單位100%應用追溯平臺，其他經營者100%落實進貨查驗和臺賬記錄等制度。

　　此外，甘肅省2014年還將涉及產業政策規定、高風險的乳制品、酒類、保健食品之外的23大類食品生產許可核發權限逐步下放到市州局。#