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昆明開展節日食品安全專項整治行動

2013-09-18 16:57  來源:中國廣播網我要評論 

  央廣網9月18日昆明消息(記者陳鴻燕 通訊員李艷芳 陳永波)為切實加強2013年“中秋、國慶”(以下稱“兩節”)期間食品安全工作,嚴防食品安全事故發生,保障兩節期間食品安全,確保人民群眾身體健康和生命安全,昆明市食安委從9月16日—10月12日在全市范圍內開展食品安全專項整治行動。

  此次專項整治行動由各級、各職能部門嚴格按照屬地管理原則和依職責職能,抓住食用農產品、生產加工、流通及消費四個重要環節,以飼料、獸藥生產企業、生鮮奶站、農產品種養殖基地、初級加工企業、水產養殖企業;食品生產加工單位(含食品生產加工小作坊),食品添加劑生產企業和經營企業;經常使用食品添加劑的“五小”調味醬菜店、鹵制品店、蛋糕店、小吃店、火鍋店等高風險餐飲單位;旅游景區、學校食堂和建筑工地食堂等生產經營集中場所、城鄉結合部、農村等重點區域;企業外租的廠房、車間、倉庫以及城鎮臨時建筑、出租民房等重點部位為重點區域,加大對乳制品、面制品、水產品、肉制品、食用油、豆制品、大米、小麥粉、飲料、酒類、兒童食品、保健食品和其他質量安全問題突出的農副產品;醬菜調味品、鹵制品、月餅、小吃、火鍋等高風險餐飲食品;農獸藥、飼料、殺蟲劑等農業投入品。

  近年來產品質量抽檢不合格、群眾投訴多、社會反映強烈的重點品種等的監督檢查,并實行工作情況日報制。

  通過開展整治行動,使各食品安全監管部門的監管責任進一步落實,監管力度進一步加大,長效監管機制進一步建立和完善;使食品行業誠信經營意識和自律機制得到明顯加強,食品生產經營行為得到有效規范,食品安全領域中的突出問題得到有效遏制。切實保障人民群眾身體健康,促進食品生產經營行業健康發展,促進食品安全工作的法制化、常態化。

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編輯:姜萍

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