近日,國家發展改革委、國家市場監管總局等四部門聯合發布公告,將對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管,同時要求月餅餡料中不得使用魚翅等野生保護動物食材。
作為中秋節的節令食品,月餅寓意闔家團圓,寄托思念,承載了中華優秀傳統文化的豐富內涵。古語云:八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義。然而,近年來,本是節令食品的月餅,卻因經常被標以“天價”引發熱議。個別商家為牟取暴利,將蓮蓉、五仁、豆沙等傳統餡料替換成鮑魚、龍蝦、海參等名貴食材,并與其他高檔商品捆綁銷售。不僅如此,曾經簡潔樸素的包裝也變得里三層外三層,大量使用紙張、木材、金屬、塑料等材料,既導致資源浪費,助長了奢靡之風,也嚴重違背綠色環保理念。
過度包裝、名貴餡料所產生的成本注定由消費者買單。但部分消費者卻是被“社交目的”所驅使,將“天價”月餅看作個人或收禮者身份和地位的象征,不惜花大價錢購買,只為過節送禮時“有面兒”。更有甚者,假借送月餅之名,行賄賂之實,公款消費、求人辦事、結私人之交……小小月餅竟成為滋生腐敗的溫床,為謀取不正當利益提供便利。如此看來,整治“天價”月餅絕不是小事。
除“天價”月餅,近些年還頻頻出現“天價”螃蟹、“天價”面包、“天價”奶茶、“天價”雪糕……這些“天價”食品的出現,不僅讓普通消費者失去了消費的權利,背后是由暴利帶來消費的虛假宣傳、營銷炒作、食品安全問題等亂象,誤導消費者盲目跟風,更擾亂了市場秩序。
此前,市場監管總局會同工信部等部門修訂了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性國家標準,要求月餅和粽子的包裝層數從最多不超過四層減少為最多不超過三層。此次多部門聯合發布公告,再次瞄準再過兩個多月即將上市的月餅,顯現了整治“天價”月餅的決心和力度。
勤儉節約是中華民族優良傳統,“買得實惠、吃得放心”是我們整個社會對食品的本質要求。對老百姓來說,比起花里胡哨的包裝和獵奇食材,最關心的還是食品的質量、工藝和口味。讓食品回歸本質,需要相關部門加大監管力度,引導行業自律,完善交易規則,杜絕暴利。同時,消費者也要樹立理性健康的消費觀念,不盲目跟風、不攀比浪費,倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式,讓生活更純粹、日子更有味。(央廣網評論員 關靈子)
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