據農業農村部官網消息，針對近日媒體反映個別地方毀麥開工及網上流傳的“割青麥作飼料”短視頻，農業農村部相關司局負責人表示，農業農村部對此高度重視，“五一”期間就部署核查核實，各相關省份抓緊調度排查。近日，農業農村部又下發通知要求各地進一步全面排查毀麥開工、青貯小麥等各類毀麥情況，對違法違規行為，發現一起處理一起。

從目前情況來看，“割青麥作飼料”只是個例，并不多，量很小，不會影響國家糧食安全大局。

農民究竟是“割青麥作飼料”還是收小麥賣糧食，說到底是算經濟賬。“割青麥作飼料”在收割、倉儲等環節上更省事。另據網上流傳短視頻的說法，青貯小麥一畝收入可達到1500元，經濟收益高出收小麥賣糧食。青貯小麥價格是否確如視頻中所言尚待核實，但農民會算經濟賬，不會輕易糟蹋自己的血汗結晶。換言之，農民選擇“割青麥作飼料”是一種個體經濟行為。

但是，放任“割青麥作飼料”，勢必導致小麥整體產量下降，從而將對國家糧食安全構成威脅。站在糧食安全高度，必須對“割青麥作飼料”零容忍，發現一起處理一起。

“糧食安全是國家安全的重要基礎”，14億中國人的飯碗要牢牢端在自己手上，18億畝耕地紅線不容踐踏，切實杜絕“割青麥作飼料”、稻田種茭白等耕地非農化、良田非糧化現象，穩定糧食產量。這關鍵是要讓農民有奔頭，確保種糧農民收益，讓種糧有“錢途”。這需要政策再加把力，為種糧保駕護航，提高種糧經濟效益，調動種糧積極性。

一方面，適當提高稻谷、小麥最低保護價，穩步提高耕地地力保護補貼標準，加大向實際種糧農民發放一次性補貼和收購環節補貼力度。另一方面，完善糧食生產和產后服務體系，以政府購買方式為種糧農民統一提供免費的植保、機收、烘干、存儲等生產、產后作業服務，為糧食豐收打下基礎，并打通糧食增收“最后一公里”，降低種糧生產成本。（央廣網特約評論員 何勇）