成都80家餐飲企業餐具檢出大腸桿菌
2015-10-15 09:18:00 來源：華西都市報
10月14日，成都市食藥監局通報了2015年第四期食品、食用農產品、乳及乳制品監督抽檢結果，在餐飲環節樣品抽檢中，全成都共有80家餐飲企業的餐具被檢出大腸桿菌，其中包括：成都銀鯊餐飲有限公司、成都紅杏錦華餐飲有限責任公司、蜀府宴語宏濟路店、重慶德莊萬達店等。
同時，在食品抽檢中，錦江區徐川青韓包子店因自制的韓包子叉燒包被檢出鋁含量，郫縣張媽串串香等多家火鍋店被檢出底料或菜品中含有那可丁、罌粟堿、蒂巴因等成分，也被一并通報。
本期監督抽檢共2002批，不合格樣品142批，其中生產環節11批，流通環節16批，餐飲環節115批，總體不合格率為7.09%。
在餐飲環節樣品的抽檢中，此次抽檢著重抽檢了全成都的餐具衛生情況。結果顯示，全成都共有80家餐飲企業的餐具被檢出大腸桿菌。其中，成都銀鯊餐飲有限公司（位于錦華路一段）中的湯盅、成都紅杏錦華餐飲有限責任公司（位于錦華路一段）中的高腳杯、蜀府宴語宏濟路店中的碗，以及重慶德莊萬達店中的盤子均上了不合格名單。
成都市食藥監局的相關負責人提醒說，消費者在購買到或在市場上發現不合格食品時，請及時撥打12331熱線電話向當地食藥監管部門（市場監督管理局）投訴或舉報。被公開的當事人對信息公開內容有異議的，可以自信息公開之日起30日內向成都市食藥監局申請復核。
編輯：馬惠
關鍵詞：餐飲企業;大腸桿菌;餐飲有限公司;錦華路;餐具
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