央廣網吉安3月30日消息（記者王一凡）3月29日，由中國農業科學院茶葉研究所，中國茶葉學會主辦的2025年狗牯腦茶品鑒交易會在江西省吉安市遂川縣舉行，來自全國各地茶行業專家學者、江西省重點產茶縣域代表、全國知名茶企代表、全國各地茶葉采購商等260余人相聚一堂，共敘茶事。

2025年狗牯腦茶品鑒交易會活動現場（央廣網記者 王一凡 攝）

2025年狗牯腦茶品鑒交易會活動現場（央廣網記者 王一凡 攝）

此次活動包括開幕式、狗牯腦茶品鑒會、狗牯腦茶交易會、狗牯腦茶“三茶”統籌高質量發展大會、全市第二屆職業技能競賽茶葉行業茶葉加工工競賽等多個環節。在狗牯腦茶品鑒會上，全國著名品鑒專家組成品鑒組，赴遂川縣多個鄉鎮采風，考察狗牯茶的歷史、文化內涵、產業發展現狀；專家組按照科學的茶葉感官品質審評流程與方法，從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等方面對狗牯腦茶進行全面感官品質鑒評；專家組圍繞狗牯腦茶的歷史文化、產業發展、產品品質、品牌建設和市場拓展等內容進行深入研討交流，最終形成《狗牯腦茶共識》。

在狗牯腦茶品鑒會上，全國著名品鑒專家從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等方面對狗牯腦茶進行全面感官品質鑒評（央廣網記者 王一凡 攝）

在開幕式上，品鑒會專家組組長、二級研究員（一級評茶師）、資深首席科學家、國家茶產業科技創新戰略聯盟理事長、中國農業科學院茶葉研究所原副所長魯成銀宣布《狗牯腦茶共識》。

全國著名品鑒專家組成品鑒組（央廣網記者 王一凡 攝）

在開幕式，還向著名表演藝術家唐國強頒發狗牯腦茶品牌形象代言人聘書。

頒發狗牯腦茶品牌形象代言人聘書（央廣網記者 王一凡 攝）

在全市第二屆職業技能競賽茶葉行業茶葉加工工競賽中，來自全市的30名選手參賽。通過激烈的角逐，將評選出第一、二、三名各1名選手，優勝獎7名選手。

在狗牯腦茶交易會上，來自全國各地的茶行業有關領導專家、知名茶企代表、茶葉采購商、媒體記者齊聚湯湖鎮茶葉交易市場，開展考察、品茗、采購等活動。

春茶吐綠，遂川狗牯腦茶迎來采摘的黃金期（央廣網記者 郇康新 攝）

在遂川茶旅體驗活動中，帶領大家體驗精品茶旅線路，讓所有參加活動人員沉浸式感受遂川縣茶文化、茶產業、茶科技，不斷唱響“茶鄉遂川 茶香世界”旅游品牌。

在狗牯腦茶“三茶”統籌高質量發展大會中，中國國際茶文化研究會榮譽會長、浙江省政協原主席周國富，中國茶葉學會理事長、中國農科院茶葉研究所所長姜仁華，安徽農業大學茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室主任、教授、安徽農業大學原校長宛曉春在現場以主題報告形式，圍繞“茶科技、茶產業、茶文化統籌高質量發展”作深入分享。

遂川縣湯湖鎮茶園滿目翠綠（央廣網記者 胡斐 攝）

近年來，江西省吉安市遂川縣“以茶立縣”，統籌推進茶產業標準化、規模化、品牌化、集團化發展，不斷擦亮“狗牯腦茶”金字招牌，推動“茶葉”到“茶業”的轉型升級。截至2024年底，全縣茶園面積達30.4萬畝，年產量11990噸，綜合產值29.84億元。狗牯腦茶入選國家地理標志區域品牌百強榜，被評為江西農產品“二十大區域公用品牌”，品牌價值47.51億元。遂川縣榮獲“2024年茶業高質量發展縣域”稱號，連續第14年進入“茶業重點縣域”（原中國茶業百強縣），排位第15位。