央廣網萍鄉11月20日消息（記者胡斐 通訊員鐘喜）為進一步弘揚中華民族勤儉節約傳統美德，江西省萍鄉市安源區白源街開展“光盤行動 從我做起”主題活動，推進文明餐桌長效化、制度化、習慣化，制止“舌尖上的浪費”，此舉得到了廣大群眾的支持和響應。
“節約光榮、浪費可恥！一粥一飯，當思來之不易……”，街道開展“光盤行動 --我承諾、我踐行”簽名活動，號召大家節約糧食從小處入手、從自身做起、從每個家庭做起。街道發出倡議書，對全體機關干部及家屬提出要求，在外拒絕“剩宴”、提倡“光盤”，在家常吹“節儉風”、算好“廉潔賬。
該街各村（社區）新時代文明實踐站定期開展“光盤行動 從我做起”志愿宣傳活動，志愿者走上街頭，向轄區內餐飲企業發放“光盤行動”倡議書和相關的宣傳海報，要求餐飲企業引導顧客按需點餐，吃不完打包。組織草根宣講員走進各村、社區、中小學校，對文明用餐、公筷公勺等方面的知識進行宣傳，大力弘揚“厲行節約 杜絕浪費”的新風尚。
在白源街機關食堂，倡導節約的宣傳標語和溫馨提示處處可見。街道食堂采用按時報餐制，每日早上采購新鮮食材，按需采購，避免因原料過期、腐爛變質等造成浪費，從源頭杜絕浪費。中午12點，街機關工作人員陸續來到食堂就餐，菜品葷素自由搭配，量多少也自行選擇，吃多少打多少，不浪費。如今，從機關單位到企業、校園、餐飲店，人人都在爭做節儉生活的推動者、節儉美德的傳承者、節儉觀念的倡導者、節儉用餐的踐行者，“吃光盤中的食物”已成為當地一種新風尚，并逐漸成為大家的行動自覺。
