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婺源篁嶺推出“一桌好飯”私人定制餐

2019-07-15 14:20:00來源:央廣網

  央廣網婺源7月15日消息(記者王一凡 通訊員方華彬)隨著經濟的快速發展和生活水平的提高,人們對于食物的要求由單純的“吃飽”向“吃好”轉變,越來越多的都市人自駕到鄉村,尋找農家味道。近日,婺源篁嶺景區推出“一桌好飯”私人定制餐。

曬秋大媽掌勺(通訊員孫潤軍/攝)

  婺源素有“無菜不蒸、無日不蒸、無戶不蒸”之說,因此也有“中國蒸菜第一縣”的美譽。《一桌好飯》以婺源蒸菜和糊菜為主要特色,由曬秋大媽掌勺,包含婺源荷包紅鯉魚、自制酸辣椒等婺源當地特色家常菜,食材新鮮,技法古樸。菜品不算豐盛,但綠色衛生,都是婺源地地道道的農家味,吃的都是原汁原味。

大媽從后廚端菜(通訊員孫潤軍/攝)

  在婺源,篁嶺就是山鄉煙火人家。篁嶺的土灶煙火,一次次溫暖日漸蒼老的記憶。五桂堂的炊煙隨風飄散,但這方土灶卻在游子心里刻上烙印。《一桌好飯》沒有天然氣,沒有高壓鍋,只有文火慢燉,慢工細活。一桌好飯,吃的是平日無處可尋的農家土味,吃的是余音繞梁的鄉愁。曬秋大媽曹家弟表示,“做一桌好飯看到游客們吃得滿心歡喜,就是對我最大的鼓勵!”

“一桌好飯”(通訊員孫潤軍/攝)

  “一桌好飯”飄出了新風味,吃出了旅游的幸福感!如果你恰巧尋味婺源,如果“一桌好飯”是你想吃的外婆菜,篁嶺五桂堂的后廚一定能夠滿足你舌尖上的那抹鄉愁!

編輯: 鄧玉玲
關鍵詞: 婺源;篁嶺;旅游;景區

婺源篁嶺推出“一桌好飯”私人定制餐

近日,婺源篁嶺景區推出“一桌好飯”私人定制餐。