央廣網北京5月12日消息 據經濟之聲《天下財經》報道，便利店，顧名思義，就是為顧客提供便利的商店，在很多國家，便利店只是售賣日用品的簡陋鋪面，但在中國，越來越多的便利店如今搖身一變，帶著辨識度極高的LOGO、徹夜的燈火通明、深入社區、交通樞紐的區位，顧客還可以在這里繳費、就餐、寄送包裹甚至預定演唱會門票，以一站式的服務解決日常生活所需。這些麻雀雖小、五臟俱全的便利店正在不斷涌現，中國連鎖經營協會與波士頓咨詢公司近日聯合發布的《2017中國便利店發展報告》顯示，目前中國連鎖品牌化便利店門店數已接近10萬家，年銷售額達到1300億元。

　　便利店為何在“關店潮”中殺出重圍？

　　隨著電商的崛起，一眾百貨商場、大賣場、以及快時尚品牌等線下零售業迎來了“關店潮”，便利店反而以其強大的生命力在市場中取得了良好的業績。數據顯示，去年我國便利店的滲透率從32%一路上升到38%，比網購還高3個百分點。

　　為什么便利店火起來？美食是一個重要原因，試想一下，當你深夜饑腸轆轆、加班忙到昏天黑地，在街邊巷角的一家小小的便利店就能尋覓到美食，你會不會覺得很溫暖。近日，有網友排出了白領們最愛的幾種便利店美食，關東煮、烏冬面、飯團、便當等美食紛紛上榜。可見，想要抓住消費者的心，就先要抓住他們的胃，也正是便利店的 “即時性”服務，讓它站穩了腳跟。

　　資本介入，便利店市場會否“藍海”變“紅海”？

　　市場也紛紛將目光瞄向便利店。京東集團CEO劉強東就在近日宣布，未來5年，京東將在全國開設超過100萬家京東便利店。大潤發旗下數萬家便利店也在廣西開始鋪開，試水“大超市變小便利店”模式。此外，今年三月，王府井與愛便利簽約，開始布局北京“社區便利店”項目。王府井集團總裁杜寶祥表示，由于商圈半徑小，輻射面廣，便利店很容易實現精準的“個性化”供給。

　　杜寶祥說：“我們基本上是以1500戶，周邊是在500米的商圈半徑。我們會對每個顧客，每個家庭，有一個基本的數據推斷，包括他們的需求特點，包括他們的收入水平。 這樣的話我們基本上可以做到完全根據需求來決定供給。”

　　那么，隨著行業競爭加劇，便利店市場會否就此“藍海”變“紅海”？不妨將目光轉向日本，在日本，發達的便利店系統被譽為“國民的生命線”。根據統計，截至去年9月，日本的便利店已經超過了5萬6000家，平均每1萬個日本人就擁有4家便利店。日本便利店的營業總額也已經超過了百貨公司的營業額總額，成為日本零售行業的頂梁柱，大體為54%比46%。

　　一位日本羅森品牌公關表示，在日本，便利店通過大數據分析，憑借規龐大的店鋪優勢，瞄準市場的新需求，精準把握了消費者的喜好，因此經營得不錯。他說：“我們的店員每天目測食品的新鮮度，過保質期限或明顯不新鮮的就做下架處理。 同時，我們也通過大數據分析，確定每天需要的進貨量，把新鮮食品的銷毀量控制在最低。”

　　再看中國，目前我國便利店和超市的占比大體是8%比92%，平均每9.7萬人才擁有一家便利店，所以說，我國便利店的發展潛力與市場缺口仍然很大。《2017中國便利店發展報告》也指出，我國便利店大都集中于一、二線城市，區域格局明顯，全國布局尚未顯現。

　　展望未來，在線零售商越來越需要可靠的線下實體業務，實體百貨店的轉型路正在開始由“大而全”向著“全渠道”與“小而精”邁進，而便利店作為新零售概念落地的主戰場之一，未來將如何繼續滿足市場的新需求，值得期待。