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中質協稱方便面滿意度大幅下降 企業炮轟:被過分監管
2013-01-21 20:21 來源:中國廣播網我要評論【導讀】中國質量協會今天(21日)公布的一份方便食品消費者滿意度測評報告顯示,方便食品行業的滿意度整體評價偏低,有近4成受訪者對方便食品的營養價值不滿意。“價格貴”和“沒營養”是被提及最多的意見。但部分方便面企業質疑報告內容,稱被過分監管。
中廣網北京1月21日消息(記者唐明)據經濟之聲報道,所謂“方便食品”主要指方便面和占比很少的方便米飯。這次測試報告的結果顯示,2012年度方便食品消費者滿意度得分剛剛及格,僅為65.12分,方便食品行業的滿意度整體評價偏低,比2009年有所下降。同時品牌形象、消費者忠誠度等指標都比2009年有大幅下降。有近4成受訪者對方便食品的營養價值不滿意。記者隨機采訪了一些市民,“價格貴”和“沒營養”是被提及最多的意見。
市民:很無奈的,沒辦法了才選擇方便面,一般情況下不會去吃方便面。
市民:一般小孩愛吃,我們也一般不太給她買。
市民:平時不怎么吃,沒營養。
中國質量協會全國用戶委員會用戶部部長樊天順向記者解釋了用戶滿意度大幅度下降的原因。
樊天順:首先是營養價值非常低,它不像其他食品營養元素還比較充分,就是大家一個救急的食品吧。另外一個,最近的食品安全性問題也對消費者造成了一些負面影響。
不過在滿意度打分中排名第二的四川白家食品有限公司董事長陳朝暉認為,用戶滿意度下降并沒有對方便食品的銷量造成影響,不需要大驚小怪。
陳朝暉:一方面方便食品的銷售額和成長率每年都在增長,而且這個增長率還不低,現在方便面已經僅次于飲料,成為食品飲料類的第一位。一方面又是消費者對方便食品的滿意度在下滑,我感覺到還是方便食品對消費者日常生活的影響還是比較大。
而康師傅新聞發言人陳功儒更是表示,對這樣的測評報告并不知情,同時他認為整體行業已經被過分監管,一些部門把小問題放大化。
對于報告中質疑方便食品沒有營養的說法,陳朝暉十分憤慨,他認為這都是老黃歷了。
陳朝暉:我們方便粉絲營養是很均衡的,方便面現在也在改變垃圾食品的印象,在調味包、事物包,面餅的工藝上都有很多改進。
不過中國質量協會全國用戶委員會用戶部部長樊天順又提出了一個致命的問題,沒有百分之百安全的方便面。
樊天順:這些都與水質和土壤相關的,所以說你要說這個東西安全性百分之百,現在還真不好說。
陳朝暉反駁,安全問題短期內是能夠解決的。
陳朝暉:我覺得這個不會是一個很大的問題,把這個問題注意到了,調整過來了,那么產品的安全性就能提高到一個新層次。我認為消費者也不會因為某個企業出了問題,就把這個產品拋棄掉,把這個企業拋棄掉。
編輯:楊雁霞
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