【聚焦】消費者吃思念牌粽子硌裂牙，遇傷害該如何及時固定證據才有助于維權？

　　央廣網北京7月12日消息 據經濟之聲《天天315》報道，張先生在2014年的端午節，從京客隆超市購買了幾袋鄭州思念食品有限公司生產的板栗肉粽。7月的一天，他和家人一起在早飯時食用肉粽。期間，他的右側后牙被硬物重重硌了一下，“整個右臉麻木，疼痛不堪。”

　　張先生的家人胡女士開庭時作證說，吃飯時，“我們就聽嘎吱一聲，他就去了衛生間，出來后我看到他流血了，也不吃東西了。”第二天，張先生仍然很疼。他與思念食品公司取得聯系，之后一位范姓工作人員聯系他，建議其盡快就醫。

　　2014年8月22日，思念公司向張先生出具收條，寫明收到張先生提供的異物，“類似核桃狀不明硬物，深棕色，硬質表面。”2014年8月5日，張先生前往北京大學口腔醫院第五門診部診治，診斷為牙齒縱裂。

　　思念食品公司負責處理此事的范先生聽說后，對診斷結果有疑問。

　　張先生的家人出庭作證時說：“跟思念公司見面的時候我在場，被告的人一直在問是怎么看的病，還建議去垂楊柳醫院看，還一直陪著。”

　　8月18日，張先生前往北京垂楊柳醫院，再次被診斷為牙齒縱裂。

　　張先生說，之后，思念食品公司提出給他8000元慰問金。

　　張先生認為，自己牙齒受傷后，肉體和精神上均受到極大打擊，根據相關法律規定，生產者應當對產品缺陷造成的人身傷害賠償醫療費、護理費、誤工費等費用。于是，他將思念食品公司訴至法院，要求支付治療牙齒費用15000元、誤工費1705元和精神賠償金8000元。

　　庭審中，思念食品公司辯稱：“張先生一家吃飯期間，食品除了粽子還有別的，不能確定異物來自粽子。粽子從購買到蒸煮食用有多個環節，在各個環節都有可能摻入異物，不能證明是我們的粽子有問題。”思念食品公司認為張先生的訴訟請求沒有任何事實與法律依據，請求法院駁回。

　　受害消費者面對這樣的事情，該如何取證，又如何舉證呢？比如證明缺陷產品的來源、產品缺陷所在、使用了缺陷產品以及受到的傷害等等？對此，中國消費者協會律師團律師胡鋼、北京同諾律師事務所律師綦曉芳進行了解讀與分析。

　　綦曉芳認為，消費者在購買商品時一定要注意保存超市購物內容小票或者發票的原件。如果消費者認為所購商品的質量不合格，特別是食品類，可以通過拍照錄像或者質量檢驗的方式，及時將證據進行固定，以防止在消費者與商家進行磋商的過程中證據形態發生變化，繼而無法提供問題商品的原始形態；或者因為食品腐爛，使得消費者無法提出抗辯。在這個案例中，張先生在7月發生了這個事情， 但是8月5日才去醫院就診，這中間存在著時間差。思念公司不認可他牙齒的縱裂跟粽子有直接關系，因為中間間隔的時間較長，如果張先生當時就直接去醫院就診，并保留就診的票據，便可能可以間接證明，這個粽子是導致牙齒縱裂的原因。

　　胡鋼認為，從目前的情況看來，消費者確實無法證明硬物是來源于粽子。因為2007年出現了一些食品安全的事件，食品衛生法在2009年被修改成食品安全法。今年4月，全國人大常委會又對食品安全法做出了最新的修訂，新的食品安全法將于10月1號正式實施，并被稱為史上最嚴厲的有關食品安全的法律。其實，食品安全法存在著一個問題，就是關于舉證責任的規定還不夠完善。因為食品的種類確實太多，如果完全推給經營者，經營者可能一時也無法承受。所以，從現實角度來說，消費者首先一定要快速反應，比如說一旦出了事情，就立即用手機錄音錄像等。第二，可以立刻撥打當地食品安全部門的電話進行投訴。因為行政機關一旦立案調查，它的調查手段和職權顯然都遠遠超過消費者自身。

　　法院審理認為，本案爭議的焦點是思念食品公司是否應對張先生的損失承擔賠償責任。法院認為，雖然被告對于異物是其公司生產粽子中吃出不予認可，但結合原告投訴后雙方就此事件溝通過程及就診情況，被告生產的粽子內有異物，這明顯屬于粽子的質量缺陷。

　　因此，原告食用粽子中異物將牙齒硌傷，被告應當賠償原告因此產生的損失。另外，其主張精神損失費，但其所受的損害未達到法定可獲得精神損害賠償金的標準，故該項訴訟請求缺乏法律依據，法院不予支持。

　　2015年5月，朝陽法院一審判令鄭州思念食品有限公司賠償張先生誤工費500元，駁回其他訴訟請求。記者從朝陽法院了解到，思念食品公司不服一審判決，已提出上訴。

　　我們應該如何看待這個案件的最終判決？這對更多消費者有什么警示？

　　胡鋼：人民法院審理案件還是要以事實和法理為支撐點，在本案中消費者確實很難舉證證明這種損害和這種侵權行為有因果關系，并且損害的后果達到了什么程度，特別是包括精神損害賠償，都難以證明。在民事案件中，確實有些部分是涉及到精神損害賠償的，但并不是所有行為都能引發精神損害賠償。所以，我們還是要采用一個比較清晰冷靜的方式，如果發生了事故，可以向相關的專門的監管機構進行投訴，并利用通過行政監管獲得的調查結果，作為后續民事訴訟維權的證據。這就是一個基本思路。如果消費者想要投訴，不僅可以撥打 110報警，還可以撥打12331。