眼下，正是秋延后蔬菜陸續上市的季節。湖南省衡山縣長江鎮石橋鋪社區充分利用土地資源，大力發展秋延后蔬菜產業，在豐富市民“菜籃子”的同時，帶動村民增收致富。

秋延后辣椒長勢旺盛（廖晶 攝）

在衡山敬安農業蔬菜基地，一排排綠油油的辣椒樹長勢旺盛，翠綠的樹葉間夾雜著白色花蕊，一根根辣椒色澤飽滿，十分惹眼。村民們一邊忙著給辣椒樹搭架子，一邊忙著采摘已經成熟的辣椒。

“秋延后辣椒，第一，是對接我們本地辣椒的空檔期，剛好本地辣椒沒有了，我們這邊的辣椒開始上市。第二，辣椒的價格比上半年的價格高，現在批發價接近7塊左右�！焙馍骄窗厕r業開發有限公司負責人蔣水洋說。

育秧大棚里的秋延后辣椒長勢旺盛（王棋 攝）

秋延后蔬菜是指秋冬季節利用大棚或日光溫室進行的一種保護栽培形式，可實現蔬菜錯峰上市，搶占市場空間。

基地的育秧大棚從五月份開始進入閑置期，為了充分利用大棚資源，基地在夏季種了一季甜瓜之后，從8月17號開始移栽秋延后辣椒，9月底辣椒陸續成熟，預計大量上市的話可能是10月20號左右。

長江鎮充分利用土地資源，大力發展秋延后蔬菜產業（王棋 攝）

今年種植的20余畝秋延后辣椒品種主要是湘研55號和2307號，色澤鮮艷、品質優良，口感極佳，深受消費者喜愛，預計畝產可達4000斤。除了辣椒，基地還種植了茄子、小白菜、冬莧菜、紅菜薹、白菜薹、包菜等多種秋延后蔬菜共計120余畝，預計采摘期可以持續到春節以后。（廖晶 王棋）