央廣網黃岡3月20日消息（記者左洋）春風拂過北緯30°黃金產茶帶，大別山南麓的層層茶山次第染翠。3月19日，英山云霧茶迎來今春首批開采。
身著傳統采茶服的茶農正在采茶（央廣網記者左洋 攝）
在英山烏云山茶葉公園，只見身著傳統采茶服的茶農穿梭于云霧繚繞的生態茶園�，F場游客不僅能體驗“一芽一葉”的采摘標準，更能近距離觀摩炒茶師“三炒三揉”制茶絕技，領略傳統制茶工藝的獨特魅力。炒茶師石桂興舉起布滿老繭的雙手告訴記者：“這道繭痕，是二十八年與茶對話的印記。”
英山縣農業四情監測點（央廣網記者左洋 攝）
作為湖北七大區域公用品牌之一，英山云霧茶以形秀若眉、香幽勝蘭、味醇如醴的獨特品質享譽茶界�！拔覀冋跇嫿ㄖ悄懿桄溕鷳B。”英山縣副縣長陳瓊指著茶園中的智能傳感器介紹，這是今年全縣推廣的5G智慧茶園監測系統，能實時監測土壤墑情、蟲情、苗情等多項指標，讓每片茶葉都有數字身份證。
以智能化為引擎，賦能傳統茶葉提質破圈。在該縣某茶企的杯茶自動化生產車間，只見一排排紙杯有序移動，在各種智能器械的緊密配合下，迅速完成杯茶打包、裝箱。生產線全程由AI機器人自動上料、裝杯、裝袋、裝箱，AI機器手臂自動碼垛，無人駕駛叉車自動入庫，僅需兩名工人操作中央控制系統即可完成。
AI機器手臂自動碼垛（央廣網記者左洋 攝）
“這條杯茶全自動智能化生產線于2025年1月6日正式投產，整條生產線的特點是快速高效，每天可產杯茶20萬杯，可實現年產量1億杯，實現年產值2億元�！惫居嘘P負責人介紹，目前公司共投資5600萬元打造現代化茶葉生產基地，擁有4條全自動智能化生產線及1000畝出口茶葉種植備案基地，其中300畝獲歐盟GAP認證。目前產品已遠銷歐洲、南美、東南亞的15個國家和地區。
早在唐代，英山生產的“團黃”“蘄門”和安徽生產的“黃芽”并稱淮南三茗，被列為貢品。延續千年種茶傳統，承載的不僅是千年茶韻，更是鄉村振興的綠色希望。如今英山云霧茶入選中國茶葉區域公用品牌50強，品牌價值躍升至34.79億元，先后獲得了“湖北十大名茶”“大別山生態名茶”“中國地理標志保護產品”等殊榮。
英山縣委書記鄭光文介紹：2024年英山縣茶產業綜合產值突破94億元大關，帶動全縣10萬茶農人均增收超萬元。2025年英山縣提出了茶產業“55066”奮斗目標，即茶葉供應鏈平臺交易額突破5億元，英山云霧茶區域品牌價值達50億元以上，品牌體系實現“六統一”，新增規上企業6家以上，全力打造湖北省縣域特色產業集群。
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