最近熱播的《二十不惑》、《三十而已》讓90后的生活成了大家熱議的話題。而現(xiàn)實中的90后,有的剛走出校門,滿心期待著未來,有的已經(jīng)走過而立之年,正朝著清晰的目標奔跑。不論處于怎樣的人生階段,他們都在努力的乘風(fēng)破浪,發(fā)揮著自己的光和熱。
在肯德基餐廳,有這樣一群90后,他們從大學(xué)時就選擇在肯德基歷練、成長,畢業(yè)后繼續(xù)留在肯德基發(fā)展,腳踏實地,在平臺的助推下成長為獨當(dāng)一面的餐廳管理者。他們從不忌諱談?wù)撨^去沒那么強大的自己,但更喜歡現(xiàn)在用態(tài)度和實力證明:他們是“為夢想而生,為顛覆而來”的職場新生代。
成就感讓不會擦桌子的“小公主”勇往直前
8月份,21歲的陳怡昕就要離開父母,到武漢遠城區(qū)開始自己的獨立生活了,這是她第一次真正意義上的獨立,遠離父母,融入全新的集體,開始肯德基儲備經(jīng)理的晉升之路。“太期待了,感覺自己真的長大了。”
怡昕是土生土長的武漢人,大學(xué)也選擇了離家近的武漢高校,從小在父母呵護下長大的她,習(xí)慣了在父母安排下按部就班的生活。步入大學(xué),別的同學(xué)周末都忙著兼職,只有她雷打不動回家,漸漸地,怡昕和同學(xué)們少了共同話題。“媽媽,這次不管你們同不同意,我都要出去兼職。”怡昕向爸媽表達了自己的決心,在她的再三堅持下,爸媽終于同意了,但要求她只能到肯德基兼職,因為媽媽在肯德基工作,覺得肯德基可靠、穩(wěn)妥。最終,怡昕成了肯德基的一名學(xué)生兼職。
“以前在家里沒有做過家務(wù),到肯德基兼職,從擦桌子學(xué)起,餐廳的小哥哥小姐姐給了我很多鼓勵。”一進入肯德基,怡昕就感受到了餐廳伙伴家人般的關(guān)愛。而“小公主”陳怡昕在肯德基收獲最多的是成就感:第一次洗水槽、第一次裹粉、第一次做炸雞,這個從小在家衣來伸手,飯來張口的姑娘,在肯德基發(fā)現(xiàn)了自己諸多的隱藏技能。
原本只是一時新奇,準備感受一下就“閃人”的陳怡昕在肯德基兼職了三年,并在畢業(yè)時毫不猶豫的選擇了繼續(xù)留在肯德基發(fā)展,通過學(xué)生直通車,順利晉升成一名儲備經(jīng)理。
“晉升到管理組,公司系統(tǒng)的培訓(xùn)讓我成長的更快了。”在完善的人才培養(yǎng)體系下,經(jīng)過一對一導(dǎo)師輔導(dǎo)、系統(tǒng)的實戰(zhàn)演練,怡昕從擦桌子都要從頭學(xué)習(xí)的“小公主”,迅速成長為能獨當(dāng)一面的餐廳管理者。“我一定能按照公司的成長路徑,成長為一名合格的餐廳經(jīng)理。”未來可期,陳怡昕對自己充滿了信心。
遇事會臉紅的“萌妹子”在職場華麗轉(zhuǎn)身
23歲的陳小霏是武漢一家肯德基餐廳的資深副經(jīng)理,工作中的她自信、富有領(lǐng)導(dǎo)力,不論遇到什么棘手的問題,她都能用自己標志性的微笑從容面對,妥善處理。這些從容的背后,離不開陳小霏的努力,也離不開肯德基專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)。
回想剛?cè)肼毧系禄淖约海愋■瓡谩芭腥魞扇恕毙稳荨_@個來自洛陽的姑娘,獨自一人在武漢求學(xué),大學(xué)時便選擇在肯德基兼職,“餐廳工作氛圍特別好,大家都挺照顧我,但一遇到事,我就會臉紅、慌張,不知所措。”學(xué)生兼職時,小霏在武昌火車站肯德基上班,一個冬夜,一位剛下火車的顧客堅持要使用餐廳正在維修的衛(wèi)生間洗漱,幾番勸阻無果后,陳小霏很慌張,除了紅著臉說“不好意思,衛(wèi)生間不能使用”外,她有些不知所措,不知道如何更好的解釋。最終,情緒激動的顧客大聲呵斥小霏,影響了其他在餐廳就餐、休息的客人。時間已經(jīng)是凌晨五點,接到報備的餐廳經(jīng)理冒著嚴寒立即從家里趕來,與顧客進行了長達半個小時的溝通,終于安撫好了顧客。事后,餐廳經(jīng)理沒有責(zé)怪值班經(jīng)理和小霏,而是對餐廳的伙伴進行了相關(guān)培訓(xùn)和輔導(dǎo),“培訓(xùn)和支持,是我們在餐廳成長的強大后盾,也是我快速成長的法寶。”,從那時起,小霏已經(jīng)決定畢業(yè)后留在肯德基。
臨近大學(xué)畢業(yè),室友們忙著找工作時,陳小霏已通過肯德基學(xué)生直通車,順利晉升成一名儲備經(jīng)理。而一直希望她回到家鄉(xiāng)的父母,也從女兒的成長和變化中,認可了肯德基,同意了她獨自在武漢打拼。不到一年時間,陳小霏從儲備經(jīng)理升遷至資深副經(jīng)理,而下一個職級也在不遠處等待著她。“清晰明確的晉升之路讓我在工作中從不迷茫,只要努力付出,我就有華麗的職場轉(zhuǎn)身。”對于現(xiàn)在的自己,小霏信心滿滿。
“歷盡千帆”,原來“Dream Job”在這里
云南小伙子王博目前在肯德基武漢一家餐廳任餐廳經(jīng)理。加入肯德基時,王博還是一名大一新生,因為內(nèi)向,靦腆,一度他對自己的前途很迷茫,恰巧一位在肯德基兼職的同學(xué),告訴他餐廳挺鍛煉人。懷著忐忑的心情,王博走進了肯德基的大門,也打開了自己快速成長的大門。在肯德基兼職的王博勤學(xué)肯干,到了大四,通過肯德基的學(xué)生直通車,當(dāng)上了儲備經(jīng)理,原來內(nèi)向的他也變得活潑。“肯德基強大的訓(xùn)練體系,教會了我很多書本上學(xué)不到的知識。”王博很慶幸自己大學(xué)時選擇在肯德基兼職。
在肯德基的學(xué)習(xí),讓王博有了創(chuàng)業(yè)家的夢想,大學(xué)畢業(yè)沒多久,他離開肯德基,自己創(chuàng)業(yè)開公司,“一個人的單打獨斗確實不容易”。2016年,在經(jīng)歷了自己當(dāng)老板的酸甜苦辣后,王博選擇了回歸肯德基,并很快升職為掌管上千萬營業(yè)額的餐廳經(jīng)理。談到這次“歷盡千帆”后的回歸,王博深有感觸,“在外闖蕩的經(jīng)歷,讓我深深認識到,在更強大平臺的助推下,才能站得更高,飛得更遠。而現(xiàn)在的百勝中國,就是通過業(yè)內(nèi)頂尖的培訓(xùn)課程、關(guān)愛員工及家人的福利機制,數(shù)字賦能的硬核技術(shù),實力詮釋了‘Dream Job’的模樣,這就是我想要的!”
企業(yè)的社會責(zé)任感,也是讓王博覺得身在這個團隊引以為豪的地方。2020年1月27日開始,在因新冠疫情封城的武漢,百勝旗下肯德基、必勝客在保證員工安全的同時,開始為湖北省及武漢市多家醫(yī)院一線醫(yī)護人員、援鄂醫(yī)療隊、社區(qū)工作者贈送愛心餐,總量超過6萬份。同時,百勝中國積極履行企業(yè)社會責(zé)任,在疫情之初就捐贈人民幣300萬元,幫助武漢抗疫一線的醫(yī)務(wù)工作者。
而作為武漢封城期間上班的肯德基員工,王博從三月初開始,開著自己的車,接送餐廳上班的伙伴,“疫情特殊時期,公司和個人都盡自己的一份力,為的都是讓大武漢好起來。”
企業(yè)發(fā)展的同時,員工的個人發(fā)展路徑也被規(guī)劃得清清楚楚。百勝中國全球領(lǐng)先的人才培育體系,是每一位員工的職場加速器:一個零基礎(chǔ)零經(jīng)驗的職場新人,通過688清晰快速的晉升路徑,最快可在22個月內(nèi)完成“儲備經(jīng)理-副經(jīng)理-資深副經(jīng)理-餐廳經(jīng)理”的職位跨越,成為百勝中國的核心管理人才。
這樣的員工故事,在肯德基還有很多,也是每位職場新人的成長動力。作為人才主力的90后們,在百勝這艘航母上,一起“乘風(fēng)破浪,為夢想而生,為顛覆而來”。