原標(biāo)題：白沙青松鄉(xiāng)林下菌菇種植產(chǎn)業(yè)再升級(jí)，規(guī)模更大、品種更多、產(chǎn)業(yè)鏈更長(zhǎng)——

助農(nóng)增收，小小菌菇“虎虎”生威

“以前大多種虎奶菇，如今新添了虎乳靈芝，土地的生‘金’能力噌噌上漲。”10月13日，在白沙黎族自治縣青松鄉(xiāng)青松村，一壟壟埋著菌包的土堆隆起，該村駐村第一書(shū)記田澤武從土里挖出一個(gè)“胖乎乎”的虎乳靈芝察看長(zhǎng)勢(shì)，向海南日?qǐng)?bào)全媒體記者分享菌菇產(chǎn)業(yè)的喜人進(jìn)展。

近年來(lái)，青松鄉(xiāng)將發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)作為強(qiáng)村富民的重要抓手，依托生態(tài)資源和氣候條件優(yōu)勢(shì)，采取“政府+企業(yè)+村集體”運(yùn)營(yíng)模式，在益條、打松、擁處、青松、牙擴(kuò)5個(gè)行政村打造7700畝種植基地，推廣“膠+菇”和“膠+菇+益智”的復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)模式，并帶動(dòng)100多戶(hù)農(nóng)戶(hù)自發(fā)種植菌菇。其中，虎奶菇種植面積大，而虎乳靈芝的發(fā)展勢(shì)頭很足。

“兩者都是頗有開(kāi)發(fā)前景的真菌。虎奶菇切片烘干后可煲湯，十分鮮美；虎乳靈芝藥用價(jià)值高，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。”與青松鄉(xiāng)合作發(fā)展該產(chǎn)業(yè)的白沙立樹(shù)生物科技有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，各村前期主要以村集體流轉(zhuǎn)承包土地的形式，推廣種植菌包單價(jià)低、種植技術(shù)簡(jiǎn)單的虎奶菇；隨著種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，青松鄉(xiāng)一些有經(jīng)驗(yàn)、有實(shí)力的農(nóng)戶(hù)開(kāi)始種植高成本、高收益的虎乳靈芝，各村集體也積極流轉(zhuǎn)土地加入種植虎乳靈芝的行列。

益條村南雅村民小組組長(zhǎng)劉燕梅是全鄉(xiāng)第一個(gè)“吃螃蟹”種虎乳靈芝的。益條村駐村第一書(shū)記陳巨成說(shuō)，在村“兩委”、鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)的支持和幫助下，2023年，劉燕梅自掏腰包種了1萬(wàn)個(gè)虎乳靈芝菌包，凈利潤(rùn)將近5萬(wàn)元，相較于種植虎奶菇，多賺2萬(wàn)元；今年，她帶動(dòng)全鄉(xiāng)農(nóng)戶(hù)自發(fā)種植虎乳靈芝280畝。擁處、青松、牙擴(kuò)3個(gè)村也將種植虎乳靈芝作為村集體產(chǎn)業(yè)，共種植近百畝。

除了虎奶菇、虎乳靈芝，青松鄉(xiāng)還有300畝的紅托竹蓀，年銷(xiāo)售額可達(dá)2700萬(wàn)元。目前，青松鄉(xiāng)正探索種植彎柄靈芝、紫靈芝等，持續(xù)豐富菌菇種植品種。海南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)派駐青松村、益條村干部說(shuō)，集團(tuán)對(duì)幫扶當(dāng)?shù)匕l(fā)展菌菇特色產(chǎn)業(yè)予以大力支持，他們正按照要求，把菌菇作為實(shí)實(shí)在在助農(nóng)增收的產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步做大做強(qiáng)。

目前，青松鄉(xiāng)的菌菇產(chǎn)業(yè)鏈正越做越長(zhǎng)。青松鄉(xiāng)黨委書(shū)記曾圣全介紹稱(chēng)，該鄉(xiāng)繼建設(shè)生產(chǎn)大棚、保鮮冷庫(kù)、烘干與分揀等設(shè)施后，又以“政府+企業(yè)+村集體”的合作模式打造了食用菌菌棒培育廠，采用自動(dòng)化裝袋生產(chǎn)線和智能化養(yǎng)菌設(shè)施，每年最多能生產(chǎn)種苗700萬(wàn)棒，將生產(chǎn)效率提高了近10倍，成本能降低20%左右，提升了菌菇產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

“我們利用鄉(xiāng)村振興銜接資金，以入股的形式支持工廠的建成落地投產(chǎn)，預(yù)計(jì)一年能增加村集體收入共計(jì)240余萬(wàn)元。”曾圣全說(shuō)，這筆投資讓老百姓切實(shí)享受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利，下一步，該鄉(xiāng)將按照1萬(wàn)畝的總體目標(biāo)進(jìn)一步做強(qiáng)林下菌菇種植產(chǎn)業(yè)，完善全域數(shù)字農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心功能，構(gòu)建“供、種、管、收、儲(chǔ)、運(yùn)、銷(xiāo)”林下全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)體系。（海南日?qǐng)?bào)全媒體記者劉寧玥 蘇慶明 通訊員王伯鈞）