蓮花菜滯銷，批發商一臉無奈

　　中廣網蘭州4月28日消息  近日，甘肅省臨洮及全國多地出現菜賤傷農的情況，芹菜、大白菜 、蓮花菜、大蔥等出現價格暴跌，農戶賣不出去，從田間到批發環節蔬菜價格一路走低，少數菜商甚至棄菜，但這并沒有改變零售環節菜價堅挺，使供需兩頭出現菜賤傷農和零售終端價高傷民的怪象，今日起，將推出系列報道，揭秘菜市怪象。

　　菜賤傷農菜農對著“賤菜”流眼淚

　　昨日，記者從蘭州大青山批發市場了解到，蓮花菜、洋蔥、洋芋、大蔥等大眾菜再次加入價格暴跌行列。

　　　1

     蓮花菜 一車賠了17000元

　　“這是歷史上蓮花菜價格跌幅最慘烈的一次，”在蔬菜行業爬摸打滾12年之久的謝海平說，今年蓮花菜的震蕩行情沒人能準確把脈，賠錢的除了菜農，就是一級批發商。

　　4月22日，謝海平從湖北運進了重達30噸的一車蓮花菜，按照以往，這樣的一車菜兩天就可以售罄，并可賺上萬元。然而，這次，他卻賠了。“一車菜至少要賠上17000元。”謝海平介紹，當地的收購價是每斤9分錢，加上運輸、人工、進市場等費用后，每斤在0.30元，現在的市場批發價是每斤0.20元~0.23元，但銷量已滯銷。“還不知道這一車菜什么時候能售完，”謝海平的言語中透露著無奈。

　　記者在大青山蔬菜市場了解到，目前蘭州市場上的外地蓮花菜主要來自產湖北和西安，批發價格都是0.20元~0.23元。

　　比起謝海平，在大青山蔬菜市場的其他兩位批發蓮花菜的陳老板和魏老板可能賠得更多，到最后只能“丟盔棄甲”，落荒而逃，市場上一堆堆正在腐爛的蓮花菜就是最好的證據。

　　大青山蔬菜市場辦公室主任吳玉亭說，最近，他們每天都要清理丟棄的菜品，有時一天的清理量達5噸。

　　2

　　洋蔥

　　兩周價格跌了0.45元

　　洋蔥的價格從兩周前的每斤0.60元一下子跌到每斤0.15元，這讓批發商韓先生始料未及。

　　兩周前，記者在大青山蔬菜市場采訪時，洋蔥批發商韓先生還很高興地告訴記者，洋蔥價格穩定，紅皮洋蔥批發價0.60元，黃皮洋蔥批發價0.70元，自己庫存上百噸，每日銷量可觀。然而，兩周后的昨日，價格卻直線下跌，紅皮洋蔥跌至0.15元，黃皮洋蔥0.20元。

　　韓先生說自己這次已經賠多了，目前剩余的菜品不多了，趕緊處理完回家。而在另一個庫房前，堆碼著近3米高的洋蔥大堆，幾個商家湊在一起打牌，說一袋75~80斤，10元錢批發，卻無人問津。

　　和洋蔥一樣有著同等境遇還有被丟棄的大蔥。在市場的另一區，堆放著一大片大蔥，旁邊經營生姜的商戶說，賣蔥的人早走了，賣不掉就丟了，要是有人想要，一捆子1元錢。記者掂量了一下，一捆子至少在10斤以上。

　　3

　　新洋芋 批發價0.5元 市場滯銷

　　去年儲存的舊土豆市場零售價格還在1.00元~1.50元間堅挺，而上市的新土豆即便批發價已經低至0.50元，依然少人問津。

　　胡先生是今年大青山蔬菜批發市場內第一個運輸新土豆的商戶，但低廉的市場價格和蕭條的銷售現狀已經挫敗了他所有的信心。“從四川西昌地頭收購價1.20元~1.30元，進入蘭州市場后，綜合所有費用后的價格在1.50元，但目前每天的批發量還不夠支付人工工資”。

　　影響

　　滯銷土豆 涌入定西沖擊淀粉業

　　“收購價0.75元/斤，按說低很多，但農民傷不起啊。”提起土豆收購市場冷清、價格低迷的現象，甘肅凱龍淀粉公司總經理何樹宏很憂心：一方面，去年年底內蒙古武川、陜北靖邊等國內土豆主產區的農民惜賣錯過時機，致使游資抽逃后的市場行情急轉直下;另一方面，囤積滯銷的土豆大量涌入定西市安定區、隴西縣、臨洮縣，而這些淀粉含量明顯不及本地土豆的外地貨源，讓淀粉加工企業不得不以犧牲利潤為代價，眼看著不少企業將關門歇業。

　　回想起當時的囤積，農戶李大民現在懊悔不已。“去年11月的時候土豆價格還在漲，外地的土豆最高已漲到每公斤2.6元，定西當地土豆零售價已漲至3.2元/公斤。當時想著，晚幾天賣可以多賺不少錢。”李大民說，他的鄰居們也都沒有賣，盼著春節期間的土豆價格會漲到高位。

　　不僅僅是農民，就連長期游走于蔬菜市場的“經紀人”，也愁眉不展。“虧了，虧了20多萬!”菜商魏老板告訴記者，“去年收購的價格高，一塊一收購的。收了400多噸。收購來以后，就開始虧本。拉到批發市場，才賣一塊一，這中間的費用你算算，代辦費、裝卸費、包裝費最少也得5分錢，運費一毛五，再加上市場的管理費，一斤至少賠3毛錢。”

　　價格越下跌，市場的銷量越冷清。按去年9月至今年1月份的價格，一般都以每斤1元~1.15元的價格在地里整包收購土豆，直接稱重不分大小。而現在只敢收三兩以上的大土豆，而且收購價每斤只有0.7元。魏老板說：“現在這里的土豆才賣六七毛錢，不離地就虧了三四毛錢。”

　　大蔥無人問津

　　土豆堆成山

　　進入4月份，記者走訪蘭州一些社區市場和大型超市發現，雖然田間地頭的蔬菜已經開始滯銷了，可是市場上蔬菜的零售價依然很高。較此前沒有多少降幅，尤其是大型超市的菜價依然很堅挺。

　　零售終端

　　昨日一早，記者來到蘭州市城關區金昌南路的五泉社區菜市場，雖然正值市民買菜的高峰時段，但是菜市場顯得冷冷清清。只有這里的無利潤平價菜銷售專柜前擠滿了買菜的大爺大媽。記者看到，這個無利潤平價菜銷售專柜當天雖然提供了三種平價菜，土豆1.00元/斤、蓮花菜0.40元/斤、青椒2.00元/斤，但這三樣平價菜叫好又叫座。記者在其他柜臺發現，其他柜臺上買的價格都要比平價菜銷售專柜的價格貴上兩倍，土豆1.8元/斤、青椒3.50元/斤。同樣的菜，為何價格差這么大呢?五泉社區菜市場經理李龍解釋，無利潤平價菜銷售專柜的菜是菜市場以進貨時批發價進行零售的，所以便宜。

　　記者又到焦家灣社區綜合市場，這里的隴椒3.50~4.00元/斤、土豆1.80元/斤、大白菜1.30元/斤、白蘿卜1.80元/斤、大蔥2.00元/斤、蓮花菜0.70元/斤。記者從大青山蔬菜市場了解到，現在蓮花菜的市場批發價每斤0.20元~0.23元。把蓮花菜批發價、平價和零銷價進行對比，不難發現，中間環節使菜價至少翻了一到兩番。同時，批發幾分錢一斤的大白菜，零售價卻堅挺在1.3元。

　　“田間地頭的菜價已非常便宜了，可城里的零售價卻沒有多少降幅?”面對記者的問題，一位零售攤販無奈地說：“我們的菜是從大青山批發市場拉過來的，經過多個流通環節，菜價成倍漲，到我們零售攤販手中，菜價就翻了數倍了，如果再把其他費用加到里面，我們賺的錢很少，弄不好還要虧錢呢。”

　　是誰讓零售菜價翻番?

　　超市菜價

　　為何這么堅挺?

　　那么，大型超市的菜價又如何呢?記者首先來到國芳綜超五泉社區綜合超市看到，這里的土豆2.00元/斤、隴椒6.80元/斤，比社區市場的價格還要高。隨后，記者從華潤萬家仁恒國際店了解到，相對于社區市場的菜，這里的菜價依然堅挺，這里的隴椒6.00元/斤、土豆3.00元/斤、大白菜1.30元/斤、白蘿卜2.00元/斤、大蔥2.50元/斤。超市的菜價緣何還要比社區市場的價格高呢?華潤萬家有限公司甘青區行政部經理單志剛介紹，超市的菜由供應商統一供應，一般供應到超市的菜都經過供應商的清洗和初步整理，菜品要比社區市場的菜品好，如果供應商把中間產生的一部分費用加上的話，供應到超市的菜價自然會水漲船高。

　　“從田間地頭到老百姓的餐桌，蔬菜的價格少則翻數倍，多則要翻數十倍。就這樣價格飛漲之下，菜農、收購商、經銷商、零售攤販等多個流通環節，都說自己并沒賺到錢，弄不好還要虧錢。”在單志剛看來，出現“菜賤傷農”的悲劇和市民“吃不起菜”的呼聲，政府應盡快出臺政策，早日推進“農超對接”工作的實施。

　　“菜市怪象”凸顯公共服務差距

　　受去年冬季菜價高漲、流通環節成本過高影響，近日蔬菜市場出現“菜貴傷民，菜賤傷農”的怪圈。

　　毋庸置疑，菜價急劇下降問題，迅速發酵成全國性的公共問題，而且，成為菜農的一塊“心病”，變成政府頗為棘手的難題。

　　蔬菜價格的反常表現，筆者認為各級政府在抓菜籃子工程時，思路和管理方法上，出現了較大漏洞。具體講，管理部門片面認為，把菜價完全交給市場就萬事大吉了，而忽視了蔬菜銷售流通領域，從而導致蔬菜價格的不正常飛漲。

　　現在，政府要做好菜價“最后一公里”，具體講，嚴格監管中間批發環節，暢通綠色通道，建立公益化的社區菜場;用公共財政資金，建立一批公共冷庫，以實現蔬菜儲存，均衡上市，這不僅可以減少菜農的損失，也可以促進市場的平穩發展。此外，政府職能部門，還可以利用政府信譽，建立半市場化和半公益的會員制中介組織，提高農戶的組織化程度和博弈能力，破解小農戶和大市場之間的力量不均衡，最終實現菜農的利益實現最大化，同時讓老百姓將“菜籃子”，輕松提回家。

責編：岳菲菲