7月25日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)在山西省大寧縣舉辦營(yíng)養(yǎng)健康扶貧啟動(dòng)會(huì)暨食品安全宣傳周部委主題日活動(dòng)。食品司司長(zhǎng)劉金峰在活動(dòng)上指出，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)健康扶貧，預(yù)防疾病發(fā)生，促進(jìn)疾病康復(fù)，補(bǔ)上貧困人群的營(yíng)養(yǎng)健康短板，對(duì)于提升人口健康素質(zhì)、促進(jìn)更快更穩(wěn)定的脫貧具有十分重要的意義，“全社會(huì)都來(lái)關(guān)注和支持營(yíng)養(yǎng)健康扶貧工作。”

　　在會(huì)上，數(shù)家企業(yè)對(duì)山西大寧縣和永和縣，以及陜西清澗縣和子洲縣等4個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣進(jìn)行了捐款資助，用于糾正和改善孕產(chǎn)婦、兒童和低體重老年人的貧血、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、或營(yíng)養(yǎng)不良等營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。

　　上述4個(gè)貧困縣也是安利基金會(huì)計(jì)劃與中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)所合作開展“為5加油”學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的地區(qū)，“為5加油”項(xiàng)目是全國(guó)第一個(gè)針對(duì)于3-5歲兒童營(yíng)養(yǎng)改善的公益項(xiàng)目，通過(guò)為貧困地區(qū)3-5歲兒童發(fā)放營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充片、開展學(xué)前食育教育（營(yíng)養(yǎng)健康教育）等，幫助孩子們健康成長(zhǎng)。

　　“為5加油”聯(lián)手中疾控取得顯著成果

　　事實(shí)上，與中國(guó)疾控中心的合作并非首次，在2017年，安利基金會(huì)就與中國(guó)疾控中心聯(lián)合對(duì)“為5加油”項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)估。營(yíng)養(yǎng)與健康所采集了“為5加油”項(xiàng)目地青海樂都、湖南古丈、山西興縣的項(xiàng)目幼兒園幼兒體檢數(shù)據(jù)，并且與這些地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心園的幼兒體檢數(shù)據(jù)作對(duì)照，在數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上形成項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告。

　　報(bào)告顯示，項(xiàng)目點(diǎn)兒童貧血率下降22.8%，生長(zhǎng)遲緩率下降54.5%，五歲以下兒童低體重率下降44.8%，生長(zhǎng)遲緩率的改善成果提前3年達(dá)到《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017－2030年）》中2020年全國(guó)5歲以下兒童的目標(biāo)。

　　短時(shí)間內(nèi)取得顯著成果的背后，是上千萬(wàn)貧困兒童仍面臨的營(yíng)養(yǎng)匱乏的問(wèn)題。在脫貧攻堅(jiān)進(jìn)入最關(guān)鍵時(shí)期，精準(zhǔn)扶貧已成為全面建成小康社會(huì)的重要抓手時(shí)，改善兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況尤其是貧困地區(qū)兒童早期營(yíng)養(yǎng)健康狀況，是改善人口素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)徹底脫貧的最科學(xué)、最經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略選擇，但目前尚有1000萬(wàn)處于絕對(duì)貧困的兒童存在營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重匱乏的問(wèn)題，貧困農(nóng)村地區(qū)5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率約20%。

　　也是基于此，安利公益基金會(huì)聯(lián)合中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)、中國(guó)兒童少年基金會(huì)等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)起“為5加油”公益項(xiàng)目，旨在通過(guò)為貧困地區(qū)3-5歲兒童發(fā)放營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充片、開展學(xué)前食育教育等，提供系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)改善方案。截至2018年6月底，這一項(xiàng)目已經(jīng)惠及8省547所幼兒園約23539名孩子。

　　精準(zhǔn)扶貧要在“精準(zhǔn)”上下功夫。為了準(zhǔn)確找到最需要幫扶的兒童，安利公益基金會(huì)創(chuàng)新了項(xiàng)目落地模式，開展目標(biāo)地區(qū)抽樣調(diào)研，并為目標(biāo)幼兒園進(jìn)行免費(fèi)體檢，只有達(dá)到幫扶標(biāo)準(zhǔn)，才會(huì)在該地區(qū)實(shí)施項(xiàng)目。同時(shí)，項(xiàng)目利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)管理平臺(tái)，為每一個(gè)孩子建立數(shù)據(jù)檔案，記錄各項(xiàng)身體指標(biāo)數(shù)據(jù)變化，并設(shè)置了“1+3+5”的綜合評(píng)估體系，精準(zhǔn)對(duì)社會(huì)價(jià)值進(jìn)行全方位評(píng)估。

　　新合作促進(jìn)項(xiàng)目模式創(chuàng)新

　　此次與中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)所合作，“為5加油”在常規(guī)項(xiàng)目基礎(chǔ)上對(duì)項(xiàng)目模式進(jìn)行創(chuàng)新，幫助當(dāng)?shù)貙W(xué)齡前兒童獲得營(yíng)養(yǎng)支持和食育教育。

　　首先，項(xiàng)目將完善適齡兒童健康檔案，依托當(dāng)?shù)貗D幼保健院的兒童體檢體系，為學(xué)齡前兒童進(jìn)行定期健康體檢，完善現(xiàn)有的兒童健康檔案系統(tǒng)，精準(zhǔn)跟蹤營(yíng)養(yǎng)不良兒童的康復(fù)情況。

　　其次，在健康檔案的基礎(chǔ)上，采取精準(zhǔn)投放模式。通過(guò)當(dāng)?shù)貗D幼保健院和教育系統(tǒng)，將營(yíng)養(yǎng)不良兒童集中區(qū)域的全面覆蓋模式，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槊嫦虼嬖跔I(yíng)養(yǎng)不良癥狀和高營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)的兒童進(jìn)行支持的精準(zhǔn)模式。營(yíng)養(yǎng)教育則通過(guò)與教育局合作，在幼兒園的體系繼續(xù)進(jìn)行群體擴(kuò)展，提升老師、兒童和家長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)。

　　最后，開展配套精準(zhǔn)研究，便于對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)健康水平進(jìn)行更精細(xì)的分析。“為5加油”計(jì)劃將與中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)所共同定制研究方案，在現(xiàn)有體格、貧血、常見病等檢查基礎(chǔ)上，對(duì)兒童進(jìn)行抽樣檢查，增加兒心量表發(fā)育測(cè)量、膳食調(diào)查和微量元素血清測(cè)試，包括維生素A、D、B1、B12、葉酸、轉(zhuǎn)鐵蛋白受體等內(nèi)容，用更精準(zhǔn)的測(cè)量工具和科學(xué)研究的方法，量化兒童營(yíng)養(yǎng)改善的成果。