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圓桌論壇：兒童食品安全社會(huì)各界所承擔(dān)的責(zé)任以及問題解決路徑

　　2017年6月9日，由國家食品藥品監(jiān)督管理總局和中華全國婦女聯(lián)合會(huì)指導(dǎo)，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)和中國兒童少年基金會(huì)聯(lián)合主辦，2017年全國食品安全宣傳周活動(dòng)——全國兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)“食品安全 共同守護(hù)”主題論壇在北京芳草地國際學(xué)校麗澤分校舉辦。此次論壇旨在提高社會(huì)各界責(zé)任意識(shí)，匯集社會(huì)各界力量，為保障兒童食品安全獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

　　國務(wù)院辦公廳于4月6日印發(fā)文件部署了2017年全國食品安全重點(diǎn)工作。國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司稽查專員李海鋒在論壇致辭表示，在過去的一年中，國家食品藥品監(jiān)督管理總局為保障人民群眾的飲食安全開展了一系列的工作，國內(nèi)食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。而其中結(jié)合全國食品安全宣傳周活動(dòng)展開的兒童食品安全保障工作，更是需要社會(huì)方方面面的參與，為守護(hù)我們舌尖上的安全工作共同發(fā)力。

　　食品安全關(guān)系著千家萬戶，關(guān)系到兒童的健康成長。而少年兒童是國家未來，對(duì)他們食品安全的保護(hù)更是守護(hù)我們國家的希望。結(jié)合2017年食品安全周的要求，兒童食品安全守護(hù)工作也有了新的目標(biāo)和方向。

　　中國兒童少年基金會(huì)秘書長朱錫生在講話中提到：“守護(hù)兒童的安全任重而道遠(yuǎn)。此次論壇，我們將共同研究探討兒童食品安全工作的未來，營造全民參與、社會(huì)共制兒童食品安全的氛圍，為廣大兒童建立起健康成長的綠色環(huán)境。”

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管二司副司長范學(xué)慧表示：“此次論壇很有意義。進(jìn)一步豐富了全國食品安全周的內(nèi)容，營造了守護(hù)兒童食品安全良好的氛圍，有助于推動(dòng)我國少年兒童事業(yè)的健康發(fā)展。”

　　中國疾病預(yù)防中心營養(yǎng)與健康所學(xué)生營養(yǎng)室副主任張倩提出，我們應(yīng)該鼓勵(lì)孩子積極參加食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓孩子深刻理解食品安全的重要意義。同時(shí)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)老師的培訓(xùn)，保證他們可以用科學(xué)、正確的食品安全觀念引導(dǎo)孩子科學(xué)膳食。

　　嘉賓們提議，應(yīng)該將食品安全教育列入中小學(xué)課程，切實(shí)有效地讓孩子們感受到食品安全的重要性。芳草地國際學(xué)校麗澤分校校長張健與昆明市官渡區(qū)南站小學(xué)副校長唐華茂均表示，學(xué)校正在積極探索食育新模式，保證孩子擁有科學(xué)完善的食品安全觀念。

　　作為兒童食品安全愛心推廣大使，影視明星王媛可同時(shí)也是一位母親，她在論壇上感觸很深地講到：“以前孩子不理解食品安全的抽象概念，但通過實(shí)驗(yàn)、繪本等方式，就能引發(fā)孩子對(duì)食品安全知識(shí)的興趣。像這樣的活動(dòng)，可以經(jīng)常舉辦。”

　　九家企業(yè)代表在論壇上共同倡議，作為食品相關(guān)企業(yè)會(huì)守住底線，樂于奉獻(xiàn)，為守護(hù)全國兒童食品安全貢獻(xiàn)力量。

　　在論壇正式開始前，工作人員引導(dǎo)參會(huì)代表進(jìn)入互動(dòng)體驗(yàn)營，結(jié)合動(dòng)手學(xué)習(xí)盒、主題繪本，利用當(dāng)下流行的AR和VR互動(dòng)體驗(yàn)技術(shù)，生動(dòng)體驗(yàn)了一次食品安全生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)的全過程。大家紛紛表示，以互動(dòng)游戲的形式講解食品安全知識(shí)，這很有意思，不僅能讓孩子們學(xué)到東西，也使人深受啟發(fā)。

　　由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)和中國兒童少年基金會(huì)共同發(fā)起的”全國兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”項(xiàng)目自2016年啟動(dòng)以來，一共跨越北京、上海、青島、成都、深圳、福州、昆明、天津8座城市，建立了56所兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)教育基地學(xué)校，40個(gè)基地社區(qū)，舉辦了75場(chǎng)兒童食品安全體驗(yàn)營活動(dòng)，發(fā)放了56000余冊(cè)繪本，4000余個(gè)動(dòng)手學(xué)習(xí)盒，參與志愿者達(dá)1500人次，受益人數(shù)20萬余人。