韶關仁化縣舉行農副產品“十大文創”品牌發布會。（央廣網記者 官文清 攝）
央廣網韶關12月25日消息（記者官文清）12月24日，韶關仁化縣舉行農副產品“十大文創”品牌發布會，“梨樹下堆花酒、雙峰堆花酒、石塘尋味酸品、農民頭辣椒醬、怡煌紅白毛茶、長絲念米粉、楊泰和米餅、扶溪鴨稻米、臘稻鴨、丹霞貢柑”獲得殊榮，是仁化眾多優質農副產品的“優秀代表”。
韶關仁化近年重視特色產品文創品牌建設——由“E網興農”仁化運營中心組織優質農副產品企業進行溝通對接并達成共識，結合當地歷史文化、非遺文化、鄉村生態等特色，打造出農副產品“十大文創”企業品牌，重點針對品牌故事、產品形態、外觀包裝、生產資質（SC證）、生產加工、銷售渠道拓展等內容尋找解決方案。
據介紹，仁化山水秀美，生態環境良好，物產豐饒，是國家特色農產品貢柑優勢區，省級柑橘產業園，有丹霞貢柑、長壩沙田柚、仁化白毛茶三個地理標志保護產品及扶溪大米、平甫柰李、石塘堆花米酒等一批區域公用品牌。
“怡煌紅白毛茶”代表現場分享品牌創建的故事，仁化縣是嶺南白毛茶的故鄉，紅山鎮的“云霧白毫”茶，曾是明清的宮廷貢品。這種綠茶銀毫披露、湯色清淡、口味甘甜，并且具有天然的蘭花香味，為我國三大白毛茶之首。它還有生津解渴、醒腦提神、消食開胃、降低血壓等多種功效。常飲可健身益壽。 “白毛尖”茶是茶葉中的珍品，好茶從大山中走出殊為不易，“這次活動有助于整合全鏈條資源，解決仁化白毛茶上行推廣問題”。
“農民頭辣椒醬”，純天然綠色產品，特點一是“新鮮”、二是辣、三是陳年老壇古法泡制，“農民頭辣椒”已經在市場上有著一定影響力，接下來進一步明確定位，與市場上領軍的一些著名品牌“辣椒醬”進行差異化競爭，進一步塑造文化品牌，讓宣傳起到事半功倍的效果。
本次活動是仁化推進農業產業振興的重要工作內容，整合仁化優質農副產品特色資源，打造仁化“粵字號”農副產品品牌，提高產品市場流通溢價能力，打造旅游手信標志產品，促進“一村一品、一鎮一業”高質量發展，培養更多高素質農民進行可持續發展創業、就業。
