中新網(wǎng)蘭州4月18日電 (記者 崔琳 李亞龍)印度飛餅、泰國(guó)昆蟲(chóng)宴、澳洲蟹、臺(tái)灣“大黃鴨”饅頭……這些全球知名小吃連日來(lái)“組團(tuán)”亮相2017年蘭州市首屆國(guó)際美食節(jié)。持續(xù)至4月20日的這場(chǎng)美食盛宴,吸引大批民眾前來(lái)“嘗鮮”。
圖為臺(tái)灣美食——“大黃鴨”饅頭。 楊艷敏 攝18日,記者在地處蘭州黃河岸畔附近的這處美食街現(xiàn)場(chǎng)看到,蘭州食客們?nèi)齼山Y(jié)伴前來(lái)“嘗鮮”。諸多難得一見(jiàn)的佳肴,讓當(dāng)?shù)孛癖姟白悴怀鰬簟睍诚矶鄧?guó)風(fēng)情。
負(fù)責(zé)主辦此次美食節(jié)的甘肅特色淘寶館企劃負(fù)責(zé)人唐一鑒介紹,此次美食節(jié)涵蓋50個(gè)美食展館,其中包括德國(guó)館、韓國(guó)館等在內(nèi)共12個(gè)“國(guó)際展館”。值得一提的是,此次展會(huì)集中展示了絲綢之路上的國(guó)際美食,客源量單日最高達(dá)到3萬(wàn)人次。
圖為泰國(guó)昆蟲(chóng)宴老板表演生吃昆蟲(chóng)。 楊艷敏 攝“此次美食節(jié)引進(jìn)的特色小吃,在原材料把控方面非常嚴(yán)格,均通過(guò)食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行驗(yàn)收,已對(duì)不符合要求的展位做出整改。”唐一鑒透露,舉辦美食節(jié)旨在讓蘭州民眾“一站式”享用到國(guó)際國(guó)內(nèi)的美食。
應(yīng)邀前來(lái)推薦泰國(guó)昆蟲(chóng)宴的負(fù)責(zé)人周進(jìn)介紹,他們館主要銷(xiāo)售烤蝎子、烤蟬蛹等特色小吃。“根據(jù)飲食經(jīng)驗(yàn),昆蟲(chóng)宴具有‘以毒攻毒’的效果,希望民眾能借助此次美食節(jié),品嘗到多國(guó)異域‘風(fēng)味’。”他說(shuō)。(完)