11月12日，第97屆全國糖酒商品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱糖酒會(huì)）在渝落幕。11月13日，市商務(wù)委發(fā)布消息稱，整個(gè)糖酒會(huì)期間，40余個(gè)國家和地區(qū)、3100余家企業(yè)、上萬件特色展品亮相，展商和觀眾累計(jì)入場(chǎng)近20萬人次。

　　本次糖酒會(huì)使用了重慶國際博覽中心12個(gè)展館、中央大廳及中央登陸廳，總展覽面積15.6萬平方米。大會(huì)通過分設(shè)傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品飲料、調(diào)味品、食品機(jī)械、食品包裝等六大展區(qū)，并設(shè)立了國際啤酒、酒具、進(jìn)口食品、食品科技等小型特色專區(qū)，讓參展商和采購商能夠在展館內(nèi)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對(duì)接、高效交易。

　　糖酒會(huì)同時(shí)安排了多場(chǎng)會(huì)議、論壇和現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，滿足參會(huì)人員的多元化需求。如11月10日下午舉行的2017中國糖酒食品健康產(chǎn)業(yè)論壇上，中國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)智庫研究院院長(zhǎng)李家毅等分析了健康產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ瑥亩鴰椭�企業(yè)把握行業(yè)“風(fēng)口”。

　　本屆展會(huì)上，“重慶味道”成為一大亮點(diǎn)。

　　“作為食品行業(yè)最大的全國性展會(huì)，糖酒會(huì)吸引了來自全國各地的客商，可以說是拓展市場(chǎng)的最佳平臺(tái)。”重慶天府可樂集團(tuán)公司市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人介紹，在此次糖酒會(huì)上，公司與山東、安徽、廣東、鄭州等外地經(jīng)銷商確定了意向訂單，填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。其新品——玻璃瓶天府可樂也首次亮相并廣受歡迎，成為其正式上市前的一場(chǎng)摸底測(cè)試。

　　重慶秦媽食品更是收獲頗豐。公司新簽經(jīng)銷商近50家，收獲訂單超過2000萬元，簽約客戶主要分布在廣東、云南、河南、山西等省份，其首次亮相的水墨中國風(fēng)火鍋底料和微火鍋底料，更是一炮而紅。

　　除了招商外，還有不少企業(yè)將糖酒會(huì)作為品牌展示及行業(yè)交流平臺(tái)。如江小白通過“世界上的另一個(gè)我”的動(dòng)漫主題展，向觀眾展示了其年輕化的品牌定位。（記者 楊藝）