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教育部:全國半數以上義務教育學校每天為學生提供營養餐

2016-08-30 12:42:00 來源:央廣網

  央廣網北京8月30日消息(記者王楷)據中國之聲《央廣新聞》報道,2011年,為改善貧困地區和家庭經濟困難學生營養健康水平,教育部會同財政部等15個部門啟動實施了農村義務教育學生營養改善計劃。五年來,營養改善計劃從最貧困、最偏遠地區做起,目前進展怎么樣?今天上午,教育部舉行發布會,介紹了相關情況。

  記者了解到,中央財政為699個國家連片特困地區縣農村義務教育學生提供營養膳食補助,標準為每生每天4元(800元/年),所需資金全部由中央財政承擔。從2011年至今,中央財政累計安排資金1591億元,用于實施營養改善計劃。目前,已經有29個省份的13.7萬所學校實施了營養改善計劃,受益學生超過3360萬。也就是說,每天有超過1/2的義務教育學校為學生提供營養餐,有近1/4的義務教育學生在校能吃上營養餐。

  國務院教育督導委員會辦公室主任何秀超表示,按照目前的標準,國家給每生每天4元膳食補助,寄宿生加上“一補”后達到每天8-9元,基本能夠解決貧困學生在校吃飯問題,減輕了貧困家庭的經濟負擔。

  中國疾病預防控制中心副主任梁曉峰表示,通過實施“學生營養改善計劃”,試點地區學生的平均身高和體重增長明顯,高于全國農村學生平均增長速度;試點地區學生吃一日三餐的比例有所提高,學生每天吃到三餐的比例由2012年的89.6%上升到2015年的93.6%,反映“吃不飽”的學生減少;“學生營養改善計劃”在一定程度上改善了試點地區學生的健康狀況,減少了感冒等疾病的發生,提高了學生的出勤率。

  與此同時,貧困地區學生營養改善計劃在資金使用、食品采購和營養保障等幾個方面需要進一步加強。中國發展研究基金會兒童中心主任杜智鑫表示:首先,少數學校供餐方式亟待改進。在“陽光校餐”試點學校中,仍有10%左右的學校使用國家膳食補助資金給學生提供加餐。提供的加餐在主要營養素,如能量、脂肪和蛋白質方面與推薦標準存在顯著差距;其次,在試點學校中,鈣不足、鈉超標的情況非常普遍。只有少部分學校給學生提供牛奶,豆制品在菜譜中出現也不多。10%左右的學校平均每餐鈉的攝入量是國家推薦量的3倍以上。

  教育部相關負責人表示,下一步將實現營養改善計劃執行規范化,學生營養科學化、標準化,把營養改善計劃的實施水平提上一個新臺階。

編輯:姜萍

關鍵詞:教育部;營養改善計劃;義務教育

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