日前，省食藥監局公布了今年第9 期食品安全監督抽檢信息。在抽檢的112 批次食品樣品中有4 批次不合格，不合格樣品全部為酒類。這些產品已被責令下架、召回。

　　省食藥監局本次共抽檢了酒類和乳制品2 大類食品。其中，酒類62 批次，合格58 批次；乳制品50批次，全部合格。

　　4 批次不合格酒類分別是：安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場經銷的，標稱安徽宣豐悅華食品有限公司生產的宣豐枸杞五年金花雕（生產日期/批號：2017/6/15)，酒精度不達標。壽縣玉蘭春酒業有限公司生產的洞藏十六年酒（生產日期/批號：2017/5/2)，酒精度、氰化物（以HCN 計）均超標。宣城市世紀宣酒業有限公司生產的世紀宣酒（優曲）（生產日期/批號：2017/9/10)，檢出甜蜜素（以環己基氨基磺酸計），酒精度不達標；宣湖酒（生產日期/批號：2016/8/15)，酒精度不達標。

　　省食藥監局相關專家介紹，酒精度又叫酒度，反映了酒中乙醇（酒精）的含量，是酒類品質指標之一，其含量不達標可能是生產企業檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差；或是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低以致不合格；或是為降低成本，用低度酒冒充高度酒。白酒中氰化物超標可能是生產者使用不符合規定的酒精勾調，也可能是生產工藝去除氰化物不徹底造成。而甜蜜素是人工合成甜味劑。我國明確規定，酒類中不得使用甜蜜素。造成不合格的原因可能是企業未嚴格按照標準規定使用食品劑，或原輔料使用不當帶入。

　　對上述抽檢中發現的不合格產品，省食藥監局已要求生產經營企業所在地食藥監管部門責令企業及時采取下架、召回等措施。同時，對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。消費者凡購買到或在市場上發現通告中所涉的不合格產品，可撥打“12331”投訴舉報。