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　　近日，武漢市食藥監局發布了“加強餐飲環節河豚經營監督管理的通知”。通知規定，任何餐飲服務單位都不準加工經營鮮活河豚。

　　河豚又名河鲀，由于河豚味道鮮美，民間有“拼死吃河豚”的說法。各地均有吃河豚導致中毒、甚至死亡的案例發生。因此，武漢市食藥監局進一步加強河豚經營的監督管理，防誤食中毒。

　　記者了解，通知中規定，禁止任何餐飲服務單位加工經營所有品種的野生河豚，禁止任何餐飲服務單位經營養殖河豚活魚，禁止任何餐飲服務單位經營未經加工的鮮活河豚，禁止加工經營除養殖紅鰭東方鲀和養殖暗紋東方鲀加工產品以外的其他河豚加工產品。